营养中心学术会议

各位同仁大家好,


达能营养中心学术研讨会将于2022年12月8-9日以线上直播的形式召开。本次研讨会的主题是“营养与免疫”,其目的是向营养、医学、食品界的专业人士介绍和交流国内外营养与免疫相关的最新发现及研究进展,以便人们更系统更深入的了解营养与免疫这一科学领域。


随着人民生活水平的日益提高,对健康的需求也日益提高,膳食营养对免疫的作用逐渐越来越得到人们的关注。新冠肺炎的全球大流行更使人们重视吃什么、如何吃能增强对新冠肺炎的抵抗力。机体营养状况与免疫功能关系密切并相互影响,营养不良导致免疫功能减退,易发生感染甚至肿瘤,而严重的感染或长期慢性感染又会诱发或加重营养不良。合理营养是维持机体正常免疫功能的基本条件,营养素是保证人体免疫系统正常运行的物质基础,对非特异性和特异性免疫均有重要作用。目前,国内外对于营养与免疫方面的研究主要集中在蛋白质、脂类、维生素A、维生素E、维生素C、维生素D、铁、锌、硒等,其中部分研究结果仍存在争议。我们希望通过国内外科学家的学术交流能够推动这方面研究和应用在中国的开展,为提高人们的免疫力提供科学依据。


达能营养中心学术研讨会是每年中国营养学界一件盛事,本次会议将有来自中国营养学会、医学院校、临床的专家就膳食营养与免疫功能、营养与免疫相关疾病、国内外不同营养素与免疫功能的研究进展、膳食营养对人体免疫功能影响的研究方法等方面做精彩的学术报告。在此,我代表达能营养中心科学委员会向您发出诚挚地邀请。


中国营养学会特殊营养分会、老年营养分会、营养与神经科学分会联合中国老年学和老年医学学会营养食品分会、中国老年医学学会营养与食品安全分会共同完成的“维护老年人认知功能营养专家共识”的发布及解读会也将与我们这次主题为“营养与免疫”的会议一同在线上召开。欢迎大家在线上观看。


陈君石


达能营养中心科学委员会主席


会议日程:

大会主题报告
2022年12月8日(上午)9:00-11:50

9:00-9:30

开幕式:领导讲话

时间

题目

演讲人/职务

单位

主持人

9:30-10:00

多措并举提高免疫力—合理膳食、适量运动、接种疫苗

梁晓峰/教授

暨南大学公共卫生学院

杨月欣 研究员

10:00-10:30

营养与人体免疫

赵文华/研究员

中国疾病预防控制中心营养与健康所

10:30-11:00

免疫功能评价的现状与挑战

郭长江/研究员

天津环境医学与作业医学研究所

杨晓光 研究员

11:00-11:30

营养和免疫:牢不可破的联系

胡小玉/教授

清华大学免疫学研究所

11:30-11:50

提问与交流


2022年12月8日(下午)14:00-16:20

时间

题目

演讲人/职务

单位

主持人

14:00-14:30

肠道菌群及益生菌的免疫调节功能及健康促进作用

何方/教授

四川大学华西公共卫生学院

马冠生 教授

14:30-15:00

微量元素与免疫研究进展

刘烈刚/教授

华中科技大学同济医学院

15:00-15:30

维生素D与免疫系统

Martin Hewison /分子内分泌学教授

英国伯明翰大学



陈君石 院士





15:30-16:00

脂肪酸、炎症与免疫

Philip Calder/营养免疫学教授

英国南安普顿大学

16:00—16:20

提问与交流


“达能营养中心膳食营养研究与宣教基金”项目汇报

2022年12月9日(上午)9:00-11:20

时间

题目

演讲人/职务

单位

主持人

9:00-9:20

妊娠期间水合状态与妊娠并发症及母婴结局相关性研究

张帆/教授

海南医学院

汪之顼 教授

9:20-9:40

全生命周期视角下的高海拔藏族牧民社区营养健康研究

彭雯/博士

青海大学医学院

9:40-10:00

青少年基因多态性与铁营养缺乏风险关联分析

张春红/副研究员

海军军医大学

10:00-10:20

维生素B12与食管鳞癌癌前病变关系及机制研究

王少康/教授

东南大学公共卫生学院

张立实  教授

10:20-10:40

SARC-F量表在我国社区老年肌少症筛查中的应用及β-羟基-β甲基丁酸干预效果评价

贾红/教授

西南医科大学公共卫生学院

10:40-11:00

中国农村妊娠期糖尿病补贴筛查与管理项目研究:一项多中心、随机对照试验

徐婷婷/副教授

首都医科大学公共卫生学院

11:00-11:20

提问与交流


“维护老年人认知功能营养专家共识”发布及解读
2022年12月9日(下午)14:00-17:40

14:00-14:20

专家共识发布仪式

中国营养学会领导、达能营养中心领导

蒋与刚 主委

14:20-14:50

维护老年人认知功能营养专家共识

蒋与刚/研究员

天津环境医学与作业医学研究所

孙建琴 教授

14:50-15:20

宏量营养素与老年认知功能

吕全军/教授

郑州大学一附院

15:20-15:50

运动与老年认知功能

史仍飞/教授

上海体育学院

15:50-16:20

矿物质与老年认知功能

刘  静/博士

四川省妇女儿童医院

付萍 研究员

16:20-16:50

食物、膳食与老年认知功能

黄承钰/教授

四川大学华西公共卫生学院

16:50-17:20

维生素与老年认知功能

朱惠莲/教授

中山大学公共卫生学院

17:20-17:40

提问与交流



会议地点:


点击下方链接或扫描二维码报名即可免费观看直播


https://wx.vzan.com/live/tvchat-1142121220?v=638052507954455809