达能营养中心第九届学术研讨会论文集

大豆蛋白的保健功能

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评估食物声称科学基础的过程——有关标准的共识

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我国保健食品注册管理概况

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大豆异黄酮改善更年期综合症及减少绝经妇女骨丢失的系列研究

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传统大豆食品的保健价值及发酵大豆食品抗氧化性研究

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复合营养素干预提高心理应激适应能力的研究

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膳食纤维对营养素吸收的影响

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生物活性肽研究现况及进展

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β-胡萝卜素、维生素E和C干预对老年认知功能影响的研究

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反式脂肪酸——安全问题与管理现状

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复合式营养干预对中老年三高人群降低血压、血脂和血糖作用研究

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广东0~18个月婴幼儿喂养现状及科学喂养推广

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亚甲基四氢叶酸还原酶基因多态性与高脂血症关系的研究

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应用同伴教育模式促进大学生营养教育的研究

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营养宣教膳食改进对社区老人健康促进的效果评价

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包装食品中营养成分含量分析和变化范围的研究

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慢性病人适宜健康教育方式研究

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青海省刚察县藏族牧民膳食行为调查及干预模式探讨项目总结报告

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北京城市7-18岁儿童青少年体成分及血脂现况调查

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应用健康促进理论开展社区营养工作模式探讨

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